Sastojci
500 gr pilećih prsa
250 gr špinata
250 gr mozzarella sira
2 jaja
1 šolja brašna
1 šolja prezle
ulje
so, biber
Priprema:
Šnicle izrežite i istucite tanko. Posolite i pobiberite pa
ostavite sa strane. Špinat kratko blanširajte, ocijedite i izrežite. Šnicle
punite špinatom, pa poredajte mozzarellu. Zamotajte i po potrebi učvrstite
čačkalicama. Uvaljajte u brašno, umućena jaja i prezlu. Popržite u tavi na ulju
dok ne porumeni sa svih strana ili pecite u rernı na 200 stepenı dok ne
porumene.
PRIJATNO!
Primjedbe
Objavi komentar