Turski komadi mrkve (đezerija)

Sastojci:

650 g. mrkve

230 g. šećera

Prstohvat cimeta

1 kašikica limunovog soka

Po želji pistacije, orah, lješnjak ili badem

15 g. kokosovog brašna

Priprema:

Izrendati mrkvu i staviti u šerpu sa jednom čašom vode na umjerenoj vatri. Kada se mrkva smekša dodati šećer pistacije i limunov sok i nastaviti sa miješanjem. Kuhati mrkvu dok se voda ne ispari. Smjesa mora biti ljepljiva.

Oblikovati smejsu u željeni oblik i uvaljati u kokosovo brašno zatim  ostaviti da se ohladi.

PRIJATNO!