Kolač od limuna








Sastojci:


80 g. mljevenog badema
150 g. brašna
½ kašikice soli
½ kašikice praška za pecivo
Kora 1 limuna
4 jaja
150 g. šećera
150 ml. maslinovog ulja
125 ml. jogurta

Sirup:

Sok 2 limuna
1 kašika šećera
1 del. Vode

Za serviranje:

1 kašika meda
Kora limuna
1 jogurt




Priprema :

U zdjeli  dodati badem, brašno, prašak za pecivo i koru limuna. U drugoj posudi dobro izmutit jaja sa šećerom  dok postane gusta smjesa.

U suhe sastojke dodati maslinovo ulje i jogurt, promiješati i dodati jaja. Miješati kružnim pokretima.
Rernu prethodno zagrijati na 180˚C. Kolač  peči oko 25-30 min.

Dok se kolač peče pripremiti sirup.
U loncu dodati sok limuna, šećer i vodu. Osaviti da jedom prokuha.

Kada je kolač spreman preliti ga vrućim sirupom i ostaviti da se ohladi.

Promiješati med, jogurt i koru limuna zatim servirati uz dobro ohlađen kolač.




PRIJATNO!

Primjedbe