Preskoči na glavni sadržaj

Turski Recepti Od Turske Snahe

Pretraži ovaj blog

Objavio/la Unknown dana prosinca 02, 2014

Dohvati vezu
Facebook
Twitter
Pinterest
e-pošta
Druge aplikacije

Od sada nas možete pratiti na našoj novoj stranici

http://turskirecepti.wordpress.com/

Dohvati vezu
Facebook
Twitter
Pinterest
e-pošta
Druge aplikacije

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi

Gurabije od jabuka

Sastojci za tijesto: 100 gr margarina 3 kašike čvrstog jogurta ½ čaše ulja 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 3,5 čaše brašna Punjenje: 4 jabuke 5 kašika šećera ½ čaše mljevenih oraha 1 kašika cimeta Šećer u prahu Priprema: U tavu narendati jabuke i posuti šećerom. Ostaviti jabuke da se kuhaju u vlastitoj tečnosti. Nakon 10 minuta dodati cimet i orahe. Sve izmješati i sklonut sa vatre. Sve sastojke za tijesto sastaviti i oblikovati fino tijesto. Prekriti ga prozirnom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Tijesto prerezati na dva dijela i oklagijom razvaljati na 1 cm. Premazati jabukama i ostaviti urolan da odstoji 1 sat. Nakon toga rezati rolat na 2 cm i redati u tepsiju na papir za pečenje i peći na 180 stepeni 15 minuta. Kada su gurabije pečene posuti šećerom u prahu. PRIJATNO!

Sultanov djuveč

Sastojci: 2 pileća bataka 2 srednja patlidžana 5 zelenih paprika 2 luka 5 paradajz 2 krompira 1 čen bijelog luka 1 prstohvat soli 1 prstohvat mente malo crnog bibera Priprema: Prvo piletinu odvojiti od kostiju, isjeći na veće kocke i staviti u marinadu-Šalicu mlijeka pomiješana s kašikom maslinovog ulja i ostaviti 3 sata .Stavite sve povrće, osim krompira u pećnici da se ispeče.Kad je gotovo sve oguliti i isjeći na veće kockice.Nauljiti tepsiju-zemljanu zdjelu i redjati sastojke.Prvo – red kockica krompira, zatim patlidžana, pa paprike, pa luk, zatim piletina a sa paradajzom zavrsiti.Zatim dodati češnjak i začine pa kuhati na tihoj vatri. Prije nego sto se skloni sa vatre u djuveč dodati peršun. Ako mislite da je potrebno doliti vodu onda obavezno mora biti topla. Preporučuje se da se služi uz “lavaş ekmek”tanki hljeb , jogurt… PRIJATNO!

„Kibris Tatlisi“ Desert

Sastojci: 2 kom jaja Pola čaše šećera Pola čaše ulja 1 čaša prezle 1 čaša oraha 1 čaša kokosa 1 prašak za pecivo Krema: 1 litar mlijeka 1 čaša nišeste Pola čaše šećera 1 paketić šlag kreme 1 vannilin šećer Sirup: 2 čaše vode 1,5 čaša šećera 1 vanilin šećer Priprema: Prvo pripremiti sirup. U šerpu staviti šećer i vodu i ostaviti da vrije 15 minuta. Dodati vanilin šećer, promješati i ostaviti da se hladi. Pripremiti biskvit: Jaja i šećer izmutiti mikserom, dodati ulje, prezlu, prašak za pecivo i kokos. Sve dobro izmiksati i dodati orahe sitno nasjeckane. Izmješati kašikom. Kalup podmazati uljem i istresti smjesu. Peći na 160 stepeni oko 25 minura. Kada je biskvit pečen preliti hladnim sirupom i pripremiti kremu. U šerpu staviti mlijeko, nišestu, šećer i vanilin šeće. Miješati sve kod ne počne da vrije pa sklonut sa vatre. Dodati šlag kremu i izmiksati 2-3 minute. Premazati biskvit i posuti kokosom. Po želji možete dekoris

Pokreće Blogger