Frittata

Sastojci:

1 crvena paprika

1 zelena paprika

1 žuta paprika

2 paradajza

2 glavice luka

3 jaja

Malo soli

Priprema:

Paprike izrezati na kocke. Luk isjeckati na sitne komadiće i popržiti sa malo ulja. Dodati paprike.

Izmutit jaja sa malo soli zatim dodati paprikama. Izrezati paradajz na kolutiće i redati po smjesi.

Peći u zagrijanoj rerni dok jaja budu gotova.

Po želji dodati masni sir, prstohvat origana i kolutice luka.

PRIJATNO!