Sastojci:
2.5 dl. Vode
15 g. kvasca
½ kašike šećera
Malo soli
400 g. brašna
Malo ulja
Priprema:
U posudi dodati vodu,
šećer i kvasac pa dobro pomiješati. Dodati brašno i malo soli i zamijesiti. Bitno
je da se umijesi mekano tijesto. Oblokovati u lopticu (treba da se lijepi za
ruke) i pouljiti. Ostaviti tijesto 15 min. da upije ulje.
Pobrašniti radnu površinu i odvajati komade
jednake velicine. Loptice redati u dobro pobrašnjenu tepsiju i ostaviti 10 min.
Tijesto razviti
prstima iz redine pa prema vani, pobrašniti i ostaviti 10-15 min.
Ugrijati rerun peći somune
na najvišoj temperaturi dok porumene.
Kada su gotovi
prekriti i ostaviti 10 min. zatim poslužiti.
PRIJATNO!
Primjedbe
Objavi komentar