Sastojci:
- 1 čaša mlijeka
- 1 paketić kvasca
- 2 kašikica šećera u prahu
- 2 kašikica soli
- 2 kom jaja
- 125 g margarina
- 1 čaša ulja
- 6 čaša brašna
- 1 žumance
- 50 g sezama
Priprema:
Uključite pećnicu na 180
stupnjeva. Omekšajte margarin na sobnoj temperaturi. U mlakom mlijeku
otopite kvasac i šećer u prahu. Potom dodajte sve ostale sastojke osim
brašna i dobro ih sjedinite. Kao mjericu koristite standardnu
čašu od 2 dl i šoljicu za kahvu od 0,75 dl. Dodajući malo po malo brašna, umijesite mekano tijesto. Pokrijte tijesto i ostavite da nadođe (oko pola sata).Kada
je tijesto nadošlo, odvajajte komadiće veličine jajeta i oblikujte ih u
loptice, a potom ih spljoštite. Redajte u tepsiju prekrivenu papirom za
pečenje, prekrijte čistom krpom i ostavite da još malo nadođu. Pogačice premažite žumanjkom i pospite sa dosta sezama. Pecite samo dok blago požute (20-ak minuta).
PRIJATNO!
Primjedbe
Objavi komentar