Pingvin Torta

Sastojci:

Za kremu:

1 čaša pavlake

1 kašika meda

1 kašikica limunovog soka

Krema za kolače od vanilije

Za koru:

2 jaja

1 čaša šećera u prahu

1 mala čaša jogurta

½ čaše ulja

Vanillin šećer

½ čaše kaka

2 čaše brasna

Prašak za pecivo

Priprema:

Izmiksati pavlaku, med,limunov sok i prašak za kremu oko 3 miunte.

U drugoj posudi dodamo  jaja i šećer u prahu i mutiti dok postane pjenasto zatim dodamo čašu jogurta i ulje i dobro umutiti, i dodati vanillin šećer. Dodati kakao brašno i prašak za pecivo pa još jednom dobro umutiti. Smjesu izliti na papir za pečenje i peči u rerni na 180˚C oko 10 minuta.

Kada se kora ohladi prerezati preko pola premazati 1 polovicu kremom koju smo prethodno napravili i preklopiti drugom polovicom. Kolač prekriti celofanom i ostaviti oko 2 sata u frižider zatim izrezati na kockice i poslužiti.

PRIJATNO!