Mliječni zalogaj

Sastojci:

Za kremu:

• 1 krema za kolače
• 1 kašika meda
• 1 kašikica limunovog soka
• 1 šlag za kolače

Za biskvit:

• 2 jaja
• 1 čaša šećera u prahu
• 1 mali jogurt
• 3 kašike ulja
• 1 vanilin šećer
• 1 čaša kakaa
• 2 čaše brašna
• 1 prašak za pecivo

Priprema:

Kremu izmiksati sa mlijekom pa dodati med, limunov sok, šlag i sve mutiti mikserom 3 minute. Nakon toga početi sa pripremom biskvita.

Jaja i šećer izmutiti mikserom, dodati jogurt i ulje i nastaviti sa miksanjem. Dodati vanilin šećer, kakao, brašno i prašak za pecivo. Miksati mikserom 3 minute a nakon toga smjesu izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći na 180 stepeni 10 minuta.

Kada je biskvit pečen prerezati ga na dva dijela i sačekati da se malo ohladi. Jedan dio premazati kremom i preko staviti drugi dio. Izrezati na kocke i ostaviti u frižideru 2-3 sata.

PRIJATNO!