BRZI DORUČAK " MENEMEN "







Za 4 osobe      15 minuta


Potrebno:


  • 1 luk
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 2 češnja bijelog luka
  • 3 paradajza
  • 1 kašika ulja
  • 4 jaja
  • 1 kašikica bibera
  • 1 kašikica soli
Priprema:

Staviti ulje na zagrijanu tavu, dodati sitno nasjeckani bijeli luk, crveni luk, crvenu i zelenu papriku i biber. Pustiti da se krčka 5 minuta.




Isjeckati paradajz na sitne komadiće i izmješati sa sastojcima u tavi. Takođe pustiti da se krčka dodatnih 5 minuta da bi paradajz postao mekan.




U jednu posudicu pripremiti jaja, so i biber i dodati u predhodno pripremljenu smjesu. Sve dobro izmješati i pričekati 5 minuta da se jaja dobro ukuhaju sa ostalim sastojcima. 



Nakon toga skloniti sa vatre i poslužiti dok je još vruće.


PRIJATNO!



photo sourc:turksekok.nl









Primjedbe