Gurabije od jabuka

Sastojci za tijesto:

• 100 gr margarina
• 3 kašike čvrstog jogurta
• ½ čaše ulja
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 3,5 čaše brašna

Punjenje:

• 4 jabuke
• 5 kašika šećera
• ½ čaše mljevenih oraha
• 1 kašika cimeta
• Šećer u prahu

Priprema:

U tavu narendati jabuke i posuti šećerom. Ostaviti jabuke da se kuhaju u vlastitoj tečnosti. Nakon 10 minuta dodati cimet i orahe. Sve izmješati i sklonut sa vatre.

Sve sastojke za tijesto sastaviti i oblikovati fino tijesto. Prekriti ga prozirnom folijom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Tijesto prerezati na dva dijela i oklagijom razvaljati na 1 cm. Premazati jabukama i ostaviti urolan da odstoji 1 sat. Nakon toga rezati rolat na 2 cm i redati u tepsiju na papir za pečenje i peći na 180 stepeni 15 minuta. Kada su gurabije pečene posuti šećerom u prahu.

PRIJATNO!